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Notícias do dia
Encontro Renal 2015
ontem
Encontro Renal 2015
Encontro Renal 2015 - Vilamoura
ontem
A APIR comemora o DIA MUNDIAL DO RIM, no próximo dia 12 de Março de 2015, com rastreios em várias cidades do nosso país
5 dias atrás
A APIR comemora o DIA MUNDIAL DO RIM, no próximo dia 12 de Março de 2015, com rastreios em várias cidades do nosso país
Dia Mundial do Rim
5 dias atrás
Elevadas doses de antibiótico podem causar danos renais nas crianças
na semana passada
Elevadas doses de antibiótico podem causar danos renais nas crianças
A toma de doses elevadas do antibiótico vancomicina, utilizado no tratamento de infeções bacterianas resistentes aos fármacos, pode aumentar o risco de danos renais nas crianças, defende um estudo publicado nos “Annals of Pharmacotherapy”.
na semana passada
Dia Mundial do Rim assinala-se a 12 de Março 2015
na semana passada
Dia Mundial do Rim assinala-se a 12 de Março 2015
A Sociedade Portuguesa de Nefrologia assinala, no dia 12 de Março, o Dia Mundial do Rim que, com o tema “Saúde Renal para todos”, visa elucidar a população para o que é a Doença Renal Crónica.
na semana passada
Governo alarga isenções no transporte de doentes não urgentes
na semana passada
Governo alarga isenções no transporte de doentes não urgentes
O transporte de doentes não urgentes tem vido a ser regulado pela Portaria n.º 142-B, de 2012
na semana passada
Primeiro transplante renal em que a dadora e a recetora possuíam um grupo sanguíneo diferente
na semana passada
Primeiro transplante renal em que a dadora e a recetora possuíam um grupo sanguíneo diferente
A incompatibilidade de grupo sanguíneo era até hoje um dos maiores impeditivo para a realização de um transplante
na semana passada
Alargados critérios para colheita de órgãos para transplante
na semana passada
Alargados critérios para colheita de órgãos para transplante
ma portaria publicada em Diário da República define o alargamento dos critérios para a realização de colheitas de órgãos para transplante
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Especialistas reúnem-se para discutir a Doença Óssea Metabólica na IRC
mês passado
Especialistas reúnem-se para discutir a Doença Óssea Metabólica na IRC
A Sociedade Portuguesa de Nefrologia (SPN) organiza, no dia 31 de Janeiro no Hotel Curia Palace, em Aveiro
mês passado
Aprender a proteger os Rins!
mês passado
Aprender a proteger os Rins!
Município de Penafiel e DIAVERUM assinam protocolo de cooperação para prevenção primária da doença renal.
mês passado
Município de Penafiel e DIAVERUM vão assinar protocolo de cooperação
mês passado
Município de Penafiel e DIAVERUM vão assinar protocolo de cooperação
Município de Penafiel e DIAVERUM vão assinar protocolo de cooperação e sensibilização na área da saúde renal
mês passado
Educar para prevenir

Dia Mundial do Rim 2015

Nutrição

 

Sopa de cenoura com feijão verde.

Saber Comer. É Saber Viver.

A sua alimentação constitui um pilar importante no tratamento da insuficiência renal.

 


Ingredientes (quantidade para 4 pessoas/2 refeições):

  • 2 cebolas

  • 250g de batata

  • 4 alhos

  • 400g de cenoura

  • 350g de feijão-verde

  • 2 colheres de sopa de azeite q.b.

  • Sal q.b.

  • Água

 

Quantidade por pessoa/prato (2 conchas)

  • Potássio – 348mg

  • Sódio – 144mg

  • Fósforo – 47,5mg

  • Valor Energético Total – 103,7 Kcal

 

Preparação:

  • Comece por descascar e partir todos os legumes em pequenos pedaços, e coloque-os de molho, ao fim de 30 minutos mude de água, para eliminar o maior teor de potássio. À parte pique o feijão-verde finamente, e coloque-os também de molho.

  • Coloque duas panelas de água a ferver para que, no primeiro recipiente, os primeiros cinco a sete minutos de fervura, sejam para eliminar a maior quantidade possível de potássio, devendo-se de seguida, mudar os legumes para o segundo recipiente, onde acabam de cozer. O primeiro recipiente deve ser grande, para que leve bastante água.

  •  A cozedura só deve ser feita na segunda água, pois é a que tem menor quantidade de potássio. Adicione um pouco sal. (Atenção: Não necessita de adicionar muito sal)

  • Quando os legumes estiverem todos cozidos, adicione o azeite e passe a sopa com a varinha mágica para ficar com a consistência de um creme, se necessário elimine um pouco da água.

  • À parte, coloque uma panela pequena com água a ferver e coza o feijão-verde picado, depois de cozidos rejeite a água de cozedura e adicione o feijão-verde ao creme já preparado.

(Receita retirada do site: continente online)

 

NÃO SE ESQUEÇA DE TOMAR A MEDICAÇÃO QUE LHE ESTÁ PRESCRITA PELO SEU MÉDICO, NOMEADAMENTE, OS QUELANTES DE FÓSFORO (RENVELA®, PHOSPHOSORB®, OSVAREN®, CARBONATO CÁLCIO®) E A RESINA PARA O POTÁSSIO, SE ESTIVER PRESCRITA

 

 

 

Sopa de cenoura com feijão verde
Encontro Renal 2015

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Tabela da Composição de Alimentos

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Calculadora Nutrição - Ganho de peso interdialítico máximo - Total de líquidos permitidos em 24horas

Tabela da Composição de Alimentos. A sua alimentação constitui um pilar importante no tratamento da insuficiência renal.

Tabela da Composição de Verduras e Legumes Crus 

Sabia Que?

Em hemodiálise o consumo de frutos secos e oleaginosas é desaconselhado.

A ingestão diária de sódio deve ser entre 1840 e 2300mg.

Considera-se líquidos não só a água, mas também gelados, refrescos, sumos, bebidas alcoólicas, sopa, chá, cafe, leite...

Cálculo a quantidade de líquido a ingerir por dia: Volume de urina de 24horas + 500ml.

A primeira descrição de aplicação clínica da Diálise Peritoneal foi em 1923 por George Ganter.

Fruta cozida tem menos um terço de potássio, não ultrapassar duas peças de fruta por dia. 

Poupe os Rins. Vigie e trate .....hipertensão, infeções urinárias, hipertrofia da próstata, gota, diabetes.
Em Portugal, o primeiro transplante renal proveniente de um dador cadáver acontece em 1980.
O excesso de sal implica acumulação de liquido no corpo.
Mantendo um trânsito intestinal regular, favorece uma maior eliminação de potássio.
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Equipa da Portal da Diálise Férias em diálise
Os cruzeiros oferecidos são acessíveis aos insuficientes renais que necessitam de diálise, transplantados, suas famílias e amigos. As embarcações estão equipadas com uma unidade de diálise gerida por um nefrologista e enfermeiros qualificados. Na medida do possível, a diálise é organizada quando o navio está no mar afim de desfrutar as paragens e excursões. A inscrição ainda está sujeita à aprovação da equipe médica e da reunião de 12 passageiros em diálise por cruzeiro.

 
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